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Mortadela pimentón GRANEL (g) (sucedáneo)
Producto a granel solo disponible en Valdivia.
La Mortadela con Pimentón en formato granel es una versión deliciosa y versátil de este clásico sucedáneo vegano, elaborado artesanalmente en Valdivia. Con trozos de pimentón rojo que aportan color y un sabor único, es ideal para quienes buscan una alternativa vegana y sin empaques adicionales, perfecta para sándwiches, tostadas y más.
Ingredientes:
Agua, proteína de trigo (GLUTEN), proteína texturizada de soya, pimentón rojo, aceite vegetal, almidón de maíz modificado, ajo en polvo, humo líquido, sal, saborizante artificial apto para veganos (APV), cebolla en polvo, paprika, pimienta negra, estabilizantes (goma guar, carboximetilcelulosa), ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio y colorante artificial rojo R40 APV.
Contiene: Gluten y soya. Elaborado en líneas que procesan soya.
Información Nutricional (por 100 g):
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía (kcal) | 144,4 |
| Proteína (g) | 24,5 |
| Grasa total (g) | 3,1 |
| - Grasa saturada (g) | 0,7 |
| - Grasa monoinsaturada (g) | 0,7 |
| - Grasa poliinsaturada (g) | 1,9 |
| Hidratos de carbono totales (g) | 5,4 |
| Sodio (mg) | 840,0 |
Preparación:
Listo para servir. Como producto artesanal, puede presentar láminas de grosor variable.
Usos sugeridos:
Ideal para preparaciones frescas como sándwiches, tostadas y tablas de picoteo.
Conservación:
Mantener refrigerado entre 0-8 °C y consumir dentro de 5 días después de la compra. Para evitar la deshidratación, conservar en un recipiente hermético o envuelto en papel plástico, minimizando el contacto con el aire.
Procedencia:
Elaboración propia, hecho en Valdivia, Chile.